菜系及功能:家常菜谱
赤豆红枣汤主料：红豆300克，红枣100克 。调料：红糖100克 。
赤豆红枣汤的做法
1.将红豆洗净，放人锅内，加清水烧开后转小火，待红豆快要爆开时，放人去核的红枣，依然用小火焖煮 。
2．将红豆煮熟烂时，把火熄灭，放人红糖溶化即可饮用(冬季和妇女月经期适宜饮用热赤豆红枣汤，夏季待凉后饮用) 。
文章插图
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【赤豆红枣汤的做法】特点：此汤冷、热皆可饮用，有清热解毒、补血安神、提气降压、利尿消肿等功效 。
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