桃仁的功效与作用,桃仁的食用方法及禁忌

桃仁的功效与作用,桃仁的食用方法及禁忌

桃仁 , 中药名 。桃或山桃干燥成熟种子 。果实成熟后采收 , 除去果肉和核壳 , 取出种子 , 晒干得来的 , 食用桃仁有很多的功效 , 那么接下来我们就跟随360常识网一起来了解一下桃仁的功效与作用有哪些?
1、活血祛瘀
用治血滞经闭、痛经 , 常配伍红花、川芎等同用 , 如桃红四物汤;用治产后瘀滞腹痛 , 多与炮姜、川芎等配伍同用 , 如生化汤;用治瘀血日久之癥瘕积聚 , 常配以桂枝、牡丹皮等同用 , 如桂枝茯苓丸;若瘀滞较重 , 则配以大黄、芒硝等共用 , 如桃仁承气汤;用治跌打损伤、瘀血疼痛 , 常与红花、当归等配伍为用 , 如复元活血汤 。
2、润肠通便
用治肠燥便秘证 , 可配伍火麻仁、瓜蒌仁等同用 , 如润肠丸 。因其质润多脂 , 故能润燥滑肠 。
3、止咳平喘
用治咳嗽气喘证 , 既能单用煮粥食用 , 又可与杏仁配伍为用 , 如双仁丸 。以其能降肺气之故 。
4、消散内痈
治肺痈、肠痈等 。若用治肺痈 , 宜配伍苇茎、冬瓜子等同用 , 如苇茎汤;若用治肠痈 , 多与大黄、牡丹皮等配伍为用 , 如大黄牡丹皮汤 。
桃仁的食用方法及禁忌
桃仁米粥
材料:桃仁150克 , 粳米100克 。
做法:将桃仁去皮尖 , 用2000毫升水研汁 , 再与洗净的粳米同煮成稀粥 。
用法:分2次服 , 早、晚餐各1次 , 温热服食 。
功效:止咳平喘、活血化瘀 。
桃仁香附粥
材料:桃仁15克 , 香附30克 , 粳米100克 , 红糖30克 。
做法:香附水煎取汁 , 将桃仁捣烂加水浸泡 , 研汁去渣 , 与粳米、红糖同入砂锅 , 加清水适量 , 武火烧沸 , 用文火煮成稀粥 , 温热食用 。
用法:每2—3日1次 , 连服数日 。
功效:舒筋活血 。
作用:用于闭经伴有小腹胀痛、精神郁闷、烦躁易怒、乳房胀痛者食用 。
禁忌:孕妇禁食用 。
牛血桃仁羹
材料:桃仁12克 , 鲜牛血(已凝固者)200克 , 盐少许 。
做法:桃仁去皮、尖 , 研细 , 与牛血同放人锅中 , 加500毫升水同煲成汤后 , 调入食盐即可 。
用法:辅餐食用 。
功效:活血通经 , 补血润肠 。
作用:适用于血瘀经闭及血躁便秘等症 。
桃仁川归鸡汤
材料:当归9克 , 桃仁9克 , 川芎3克 , 炮姜5克 , 炙甘草5克 , 母鸡1只 。
做法:
1、将母鸡宰杀后去毛及内脏 , 洗净切块;当归、川芎、桃仁、炮姜、炙甘草用纱布包好;
2、两者共放砂锅内 , 加水适量 , 大火煮沸后改小火炖至鸡肉烂熟 , 去药包加入调料即可 。
用法:食鸡肉饮汤 , 每剂分2次服完 。
功效:活血散瘀、养血生新 。
【桃仁的功效与作用,桃仁的食用方法及禁忌】作用:适用于血瘀之产后恶露不净 。
桃仁益母蒲黄红糖饮
材料:生蒲黄15克 , 益母草20克 , 生姜3克 , 桃仁6克 , 红糖50克 。
做法:将上药与红糖一起置瓦罐内 , 加清水适量 , 先用旺火煮沸 , 撇去浮沫 , 改用文火 , 再煎30分钟即可 。