现代人工作忙碌 , 因此 , 市场上出现许多可以帮助清宿便的保健食品 , 包括益生菌、胺基酸、酵素、蓝藻、芦荟等供大众选择 。
可以先在日常三餐饮食中 , 多增加一些膳食纤维含量高的食物 , 只要稍微改变一下 , 可能不用花大钱 , 就可以达到缩小腰围的目的 , 以下就市面上常见又便宜的7种纤维含量丰富的食物 , 还会教你怎么吃哦 。
地瓜
地瓜
地瓜在台湾早期被视为是便宜、粗俗的平民食物 , 常听老人家说从前没钱买白米吃 , 只能用地瓜刨成地瓜丝或是地瓜签 , 混在稀少的白米饭中果腹 , 时代转变 , 现在的地瓜则是相当热门的高级养生食物 , 地瓜稀饭、蒸地瓜都很流行 。
的确 , 地瓜的营养成分相当丰富 , 余依晏表示 , 地瓜的膳食纤维含量非常高 , 常吃可以刺激肠胃蠕动 , 另外 , 地瓜含丰富的寡糖 , 帮助益生菌生长 , 有益大肠的保健 , 其中所含的水溶性纤维 , 更可保持血管的弹性和畅通 , 对于预防动脉血管硬化 , 以及降低胆固醇 , 均有帮助 。
100克的小条地瓜约为半碗白饭或2片吐司 , 若目前执行控制体重计画的民众 , 建议取代正餐的白饭 , 蜜地瓜或地瓜甜汤热量较高 , 应尽量避免 。
怎么吃?
【7种小蛮腰是吃出来的】1. 蒸地瓜:若是要吃地瓜来增加肠胃蠕动让腰围变小 , 余依晏建议 , 最好用蒸的方式烹调 , 把皮用刷子清洗干净放入电锅中蒸煮 , 连皮一起吃 , 纤维质更丰富 , 刺激肠胃蠕动的效果最好 。
2. 烤地瓜:如果不喜欢蒸地瓜的口感 , 也可以用烤的方式 , 最方便的就是放入烤箱中用小火慢慢烤 , 同样可以连皮一起烤着吃 。
3. 地瓜稀饭:也可以和在白米饭里面加点水 , 熬成地瓜稀饭 , 非常养生 。
4. 地瓜牛奶:地瓜去皮之后用电锅蒸熟 , 加入牛奶、果糖打成浆 , 就是好喝的地瓜牛奶 , 记得要连地瓜渣一起吃 , 才能吃进纤维质 。
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