煎排骨的做法 _生活百科

红烧排骨、糖醋排骨是无数家庭经常做的，叶子却更喜欢做烤排骨、煎排骨。这种做出来香气很浓，看上去就很有食欲，做起来时间也不长，不管是平常吃还是待客都很不错。
排骨煎好后，再加上青红椒，荤素结合，吃起来一点也不油腻。椒类是蔬菜中维生素C含量很高的一类食材，平常要多摄入一些，这种椒类并不辣，老人小孩都可以吃。
一招让排骨又香又快----煎排骨
【煎排骨的做法】食材：排骨500克，青柿子椒一个，红柿子椒一个，生姜一块，大蒜五瓣，淀粉适量，生抽适量，油适量，盐适量。

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2、煎的时候火不要大，勤翻动，裹上淀粉糊是为了保存里面的水分，但不要裹太多。
健康饮食网小提示
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