都匀毛尖保存技巧有哪些 _都匀毛尖

都匀毛尖，一种质量非常高的茶叶，不但是中国十大名茶，都是贵州省的三大名茶之一。那样都匀毛尖保存技巧有哪些呢？

1、都匀毛尖茶叶里的水分含量不适合超出5% 。长期性保存时以3%为最佳。不然茶叶里的多酚、叶绿素等成分非常容易溶解。茶叶的色、香、味等都会出现转变。尤其是在相对较高的条件下。变质速度更容易加速。
2、都匀毛尖茶叶外包装里的氧含量务必保持在1%下列。O2太多一样将也会导致茶叶中一些成份空气氧化变质。
3、因为都匀毛尖茶叶里面含有叶绿素等物。因而外包装茶叶时。务必挡光以避免叶绿素和其它成份产生光催化反应。此外。紫外光也是造成茶叶变质的关键因素。
4、都匀毛尖茶叶的香气非常容易流失。必须使用密封性可以好的原材料开展保香外包装。此外。茶叶非常容易消化吸收外部的臭味，使茶叶的香气受到感染。因而。由包装制品和包装设计造成出的臭味都应该严格操纵。
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