沙葱的功效作用:
1、健胃消食
沙葱的腌制食品口味清新,性醇味辣,促进消化、健胃消食,可以说食品中的佳品 。
2、除菌抗菌
沙葱温性,味辛,含有丰富多样的挥发性物质,其味道辛辣食物,具备除菌抗菌的功效,与此同时沙葱中含有的含硫化合物,也有极强的抑菌作用 。
3、增强抵抗力
【沙葱的功效作用】沙葱里的维他命含量非常高,当中维他命C的含量达到每100克沙葱64mg,远远超过绝大部分的蔬菜和水果,能增强身体内组织细胞的吞食水平,提高对病毒抵抗能力;与此同时沙葱中含有的胡罗卜素和维生素D,因而服用沙葱能够增强抵抗力 。
沙葱:
沙葱,百合科葱属绿色植物 。其根茎聚集地散生,表皮褐黄色,裂开成纤维状,呈松散的纤维状,叶半圆柱状至圆柱状;其花葶圆柱状,下边被叶柄,花药倒卵状球型,花柱略比花药长,不外伸小花被外 。它生长于海拔高度800~2800米戈壁、砂地或旱灾小山坡,存在于我国、俄国、白俄罗斯和蒙古族西南边 。
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