沙葱的功效作用

沙葱的功效作用：
1、健胃消食
沙葱的腌制食品口味清新，性醇味辣，促进消化、健胃消食，可以说食品中的佳品。
2、除菌抗菌
沙葱温性，味辛，含有丰富多样的挥发性物质，其味道辛辣食物，具备除菌抗菌的功效，与此同时沙葱中含有的含硫化合物，也有极强的抑菌作用。
3、增强抵抗力
【沙葱的功效作用】沙葱里的维他命含量非常高，当中维他命C的含量达到每100克沙葱64mg，远远超过绝大部分的蔬菜和水果，能增强身体内组织细胞的吞食水平，提高对病毒抵抗能力；与此同时沙葱中含有的胡罗卜素和维生素D，因而服用沙葱能够增强抵抗力。
沙葱：
沙葱，百合科葱属绿色植物。其根茎聚集地散生，表皮褐黄色，裂开成纤维状，呈松散的纤维状，叶半圆柱状至圆柱状；其花葶圆柱状，下边被叶柄，花药倒卵状球型，花柱略比花药长，不外伸小花被外。它生长于海拔高度800~2800米戈壁、砂地或旱灾小山坡，存在于我国、俄国、白俄罗斯和蒙古族西南边。