1、准备食材：黄瓜1根、花生80克、蒜1粒、香菜1棵、小米辣2根、植物油1勺、生抽1勺、香醋1勺 。
2.黄瓜切块，蒜切，香菜和小米辣切 。
锅中的热油，放入洗净沥干的花生小火翻炒，翻炒后盛出晾凉 。
锅里的余油炒蒜末 。
5.加入酱油和香醋，煮沸后关火，加入小米辣，搅拌均匀，冷却备用 。
【花生、黄瓜、香菜、酱汁 拌黄瓜怎么做】6、花生、黄瓜、香菜、酱汁放在一起，拌匀即可食用 。

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