【刺身海鲜种类有金枪鱼刺身 刺身海鲜种类】
生鱼片有金枪鱼生鱼片、鲑鱼生鱼片、鲷鱼生鱼片、生鱼片、鱿鱼生鱼片等 。海鲜生鱼片是指日本北海道渔民在提供生鱼片时 ， 经常取一些鱼皮 ， 然后用竹签刺在鱼片上 ， 方便大家识别 。这种生鱼片上的竹签和鱼皮最初被称为生鱼片 。

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