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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于烧酒鸡这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、食材：土鸡1/2只(切块)、米酒1瓶、水3杯水、盐适量、中草药：当归2元、黄芪少许、广皮少许、枸杞少许、红枣2枚、盐橄榄1枚、粉参1元 。
2、鸡块用热水焯一下 ， 洗净备用 。
3、将所有的草药与鸡肉、米酒和水放在一起 。
4、锅里大火煮20分钟，最后加盐调味 。坐月子的女性建议吃无盐 。
5、如果喜欢整个酒的味道 ， 可以把3杯水的量换成米酒 。烧开后，在汤面上火，直到没有火，再慢慢煨至熟透，但要记得注意安全 。
【烧酒鸡 烧酒鸡汤】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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