图解水煮鱼的家常做法 _生活百科

天气渐凉，酸菜鱼、水煮鱼之类的食物又开始进入我的视线。偷懒的日子里，大人2位会挂个电话让楼下的饭店送一份做好的，但每次吃完嘴里总感觉腻腻的，舞和大人都担心人家用的油有问题，地沟油？还是其他的？更重要的是每次都感觉分量不足，一份4斤多的被我们划拉几下就差不多了。和自己做的分量就是没法比啊，其实舞个人觉得，只要花点心思，在家也一样能做出嫩滑美味的水煮鱼啊，更重要的是，那油吃着也让你放心啊。
多图和你详解如何做出完整嫩滑的---水煮鱼
材料：活草鱼1800克
辅料：黄豆芽白菜黄瓜
【图解水煮鱼的家常做法】调味品：水煮鱼调味包一份（含一份调味酱和一包的辣椒粉）姜适量蒜一颗干辣椒适量白芝麻和花椒适量香葱末适量（也可以用香菜代替，更香哈）

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