海带，瘦身美丽的资本 _生活百科

【海带，瘦身美丽的资本】
海带熬制而成的汤品有消痰、软坚和利水的作用，对于浮肿性肥胖有着很好的治疗作用。
汤中紫菜有延缓衰老、防止贫血、防止皮肤生屑及瘙痒、预防蛀牙、治疗夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇的功效。
去脂海带汤的热量不高，再加上选材时所选的都是低脂食品，因此能很好地预防肥胖，还能为身体补充必要的营养。
贴心提醒
日本科学家用60℃的水浸泡海带，再浓缩浸出液给高血压患者服用，使其血压降低。科学家还把海带析出物——甘露醇硝化制成治疗冠心病的特效药，给高血压、高血脂和冠心病患者服用。
[知识连接]
现代药理研究表明海带析出物——甘露醇是一种渗透性利尿剂，它进入人体后有降低颅内压、眼内压，减轻脑水肿、浮肿等功效，是水肿、小便不利患者的食疗佳品。同时，海带对癌症也有预防作用。