粽子的做法大全图 解教你怎么做家常蜜枣粽子

端午节快到了 , 记忆中 , 从小的时候开始 , 每年端午节前 , 家家都会包粽子吃粽子的 , 妈妈也会包好多的粽子 , 给奶奶、姥姥、姑姑、姨妈她们送过去 。
蜜枣粽子是一道美食 , 主要食材是糯米和金丝蜜枣 。首先 , 纯天然的食材 , 新鲜苇叶、江南糯米、金丝蜜枣 , 这样的组合 , 一切取自自然 , 从源头上保证粽子质量 。其次 , 加工流程 , 做到"半两糯米一颗枣、三片粽叶两股绳” 。从粽叶的长短、枣子的大小 , 到糯米浸泡的时间、米和枣搭配比例 , 每一个环节 , 精益求精、用心求完美 。再次 , 煮粽子更考验功力 。多一分钟米软 , 少一分钟味淡 。
蜜枣粽子的做法大全之一【蜜枣粽子】
原料:粽子叶 , 糯米 , 蜜枣 , 小枣 , 豆沙
蜜枣粽子的做法
1 , 粽子叶用热水煮几分钟
2 , 再放入冷水中浸泡半个小时
3 , 准备泡好的米
4 , 蜜枣几颗、小枣、豆沙 , 喜欢什么品味就用什么
【粽子的做法大全图 解教你怎么做家常蜜枣粽子】5 , 先做成形状 , 粽子叶剪去头部 , 如果粽子叶比较大 , 可以一张一卷 , 卷成桶形 , 

粽子的做法大全图 解教你怎么做家常蜜枣粽子

文章插图

粽子的做法大全图 解教你怎么做家常蜜枣粽子

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6 , 先放少许米
7 , 再放馅
9 , 最后再放米
10 , 换个姿势
11 , 粽子叶盖上
12 , 手握好 , 用点劲(要不然会散啊)
13 , 折叠
14 , 转弯
15 , 叶子往上
16 , 去掉叶子的最外边
17 , 扎线 , 这一步很重要 , 一定要扎好了 。
18 , 成功 , 放入高压锅 , 水没过粽子 , 大火煮到高压放气 , 然后小火再煮30分钟 , 关火后三小时取出 。
健康饮食网小提示
蜜枣和牛奶能一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用
牛奶和蜜枣能一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效 。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用 。