新鲜春笋怎么炒好吃

新鮮的春笋来到春天的情况下,是很多盆友都喜欢的一种蔬菜水果 。很多盆友偏爱于春笋,是由于它的口味是十分脆爽的,而且其带有的水份很高,也有浅浅的香甜味儿,因此 也是合适大家的口感 。制做新鮮的春笋,方法是有很多种多样的,例如春笋炒肉、拌凉菜春笋、清炒春笋这些,全是非常简单的作法 。
竹笋炒肉
生产原材料疫苗春笋,生猪肉,木薯淀粉,米酒,糖,生抽酱油,酱油,蒜
生产作法疫苗
血压春笋切成片,肉切成片,白肉此外置放备用,猪瘦肉用糖、盐、油、酱油和木薯淀粉腌渍半小时,蒜敲碎 。
血液锅烧热,无需加点油,把春笋放入锅中,加少量盐,煸炒一分钟 。
补充锅中加点油,烧至4成热,把腌渍好的小肉装进去炒至肉粉色泛白,盛到碗里 。
负重把肥猪肉装进去炒至略微冒油,放入蒜片进行爆香,把以前炒好的猪瘦肉和春笋倒进锅中,加生抽酱油炒匀就可以 。
凉拌竹笋
生产原材料疫苗春笋500克,食用盐适当,生抽一勺,米醋适当,白砂糖少量,油辣子适当,葡萄籽油少量 。
生产作法疫苗
血压将带泥的天然的春笋清洗,用水果刀从笋尖往笋根方位竖向划一刀,便可轻轻松松将春笋壳子剥除,将笋切条块状预留 。锅内坐水开煮,舀一小勺白砂糖下锅搅拌 。
血液火灾将烧开锅后,把切完的笋条倒进锅中氽煮至断生,捞起来快速过凉开水(水里最好是添加2、3粒冰块儿),控干水预留 。
补充将沥干水分后的春笋放进大器皿中调料,先后加上食盐、白砂糖少量、米醋、柱侯酱1勺、辣辣椒油、冰雪葡萄籽油翻拌,上桌上撒上2勺麻辣花生翻拌摆盘就可以 。
清炒竹笋
生产原材料疫苗春笋250克,小葱5克,姜3克,盐1克,生抽1克,鸡精1克,食用油15克 。
生产作法疫苗
血压先将鲜竹笋肉(或鲜竹笋水果罐头内的春笋片)切条 。
血液将素油适当置锅内烧开,下笋片油爆 。
补充加精盐少量,淋入老母鸡汤或冷水适当 。
负重焖烧3~5分鐘,撒上鸡精炒匀即成 。
竹笋炒腊肉
生产原材料疫苗咸肉,春笋,朝天椒,蒜黄,姜,米酒,盐 。
生产作法疫苗
血压咸肉氽水切成片,春笋氽水切成片,准备好姜、蒜 。
血液起油锅,进行爆香葱姜,下咸肉爆锅,随后再加春笋 。
补充最终加上料酒、适当的盐调料就好了 。
春笋炒香肠
生产原材料疫苗春笋,腊肠,鲜朝天椒,盐,生抽酱油 。
生产作法疫苗
血压春笋先炒一下,炒法如前 。
血液腊肠切成片,文火先将香肠炒一会儿(一定用文火,腊肠很容易焦),加食用油30ml,调至火灾,添加朝天椒一起爆锅,
【新鲜春笋怎么炒好吃】 补充1~2分鐘后添加春笋一起煸炒,加盐生抽酱油,如太干能加20~30ml水,焖一分钟,炒糖色起锅 。