[导读] 女性如果长期节食，很少吃主食和肉类，别说骨密度，分分钟会变成骨质疏松 。
美国电视网近日报道，世界最年长的马拉松选手、101岁的印裔英国老人福贾·辛格2月24日参加了2013年香港渣打国际马拉松赛 。
辛格1911年4月1日出生于印度，上世纪60年代移居英国 。目前，他身体健康，体重52公斤，精神也很好 。最近一次体检发现，他的身体健康状况相当于40岁的成年人，其左右腿骨密度分别相当于35岁和25岁小伙子 。
谈到健康长寿的经验，辛格认为，运动、戒烟、戒酒和吃素是自己长命百岁的四大秘诀 。他平时常吃的食物包括各种深绿色蔬菜、酸奶和牛奶，几乎不吃任何油炸食物，喝白水和茶都爱加生姜片 。他的作息时间非常规律，每天睡觉很早 。另外，他非常积极乐观，从不想消极的事儿 。
但辛格的这种方式，其实并不太适合女性 。女性如果长期节食，很少吃主食和肉类，别说骨密度，分分钟会变成骨质疏松 。因为女性在节食后，体重虽减轻，但骨密度也会随之下降 。人体有适当的脂肪，雌激素也会相对较多，从而增加人体对钙的吸收，促进骨形成，防止骨质疏松 。
但节食减肥的女性很少吃主食和肉类，一般只吃蔬菜和水果 。问题是，蔬菜和水果中的钙含量很低，钙的摄入自然就少，久而久之就会导致骨质疏松 。医生建议，长期减肥的女士一定要警惕骨质疏松，饮食上应注意补钙 。多喝牛奶，多吃虾皮、豆制品、小鱼等;不要偏食，进食不宜过于单一，应增加肉类和蛋白质的摄入 。不吸烟、不酗酒，不过多地喝咖啡和浓茶 。
吃素减肥要注意这4点
第一，不能过度吃素
第二，补充足够的蛋白质
第三，减少糖分的摄取
第四，多喝水
【女性吃素减肥易致骨质疏松 补钙是关键】想要通过只吃素食的方式来减肥的女性一定要注意营养的均衡和搭配，着重要补钙，警惕骨质疏松的发生 。