陈皮是一种常见的保健食品，含有多种营养成分，能起到很好的作用 。适量食用对身体有益 。那么如何判断陈皮的年份呢？
【陈皮怎么判断年份】

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1、内囊：陈皮内囊与空气接触时间长，内囊开始脱落，呈现三维感，内囊颜色逐渐加深，锻造陈皮内囊不会脱落，也会变得更光滑，呈现出紧密的反射感，甚至颜色转换也非常明显 。
2、皮肤：长期储存后，颜色分布不均匀，因为随着时间的推移，皮肤会越来越薄，皮肤会有清晰的猪毛线，假老年皮肤会释放油，这是因为迫切需要加深颜色、高温干燥和人工老化 。
3、气味：陈皮的香味真的保存了很长时间，可以清楚地区分 。其中，陈皮已储存三年，具有刺激性香味 。此时，挥发油含量相对较重，长期储存的假陈皮没有那么醇厚的香味 。
以上是陈皮如何判断年份的全部内容 。

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