梭子蟹是一种每年秋天上市的螃蟹 。它的肉饱满可口 。然而 ， 一些朋友想知道如何判断梭子蟹是否变质？

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1.触摸眼睛：当梭子蟹冷冻时 ， 它们会打开休眠状态 ， 保持身体健康 ， 用手触摸梭子蟹的眼睛 。如果它们立即收缩 ， 这意味着它们是新鲜的 。如果触摸后没有反应 ， 基本上可以判断梭子蟹放置一段时间后可能会恶化 。
2.浇水:梭子蟹用蟹腮呼吸 ， 往蟹嘴里倒一小杯水 。虽然是休眠状态 ， 但遇到水还是会张开嘴 ， 但如果没有反应 ， 说明梭子蟹可能会死 。
【如何判断梭子蟹是否变质】以上都是关于如何判断梭子蟹是否变质的 。

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