白砂糖 。将白砂糖倒进棉花糖机中制出糖丝，再换大棒将糖丝盘绕下去成的，入口即溶，因糖丝跟棉絮絮十分相似，故得其名 。
目前市面上的棉花糖机也分为２类别 。在其中一类即是人们所耳熟能详的“金属拉丝”棉花糖机，可将棉花糖丝做成一条５－１３cm宽五颜六色绑带，把丝拉出盆外３至１０米远，像表演艺术一样 。但是由于此类棉花糖机出糖丝没法造型设计，因而绝大部分的棉花糖经营者都为将糖丝做成简单易学的棉花糖球 。该类棉花糖机价格从几百块到几千块都是有，不同类型的价钱、不同类型的品质，越好“金属拉丝”棉花糖机，拖出的丝越久、越宽，并且不非常容易破裂 。
【棉花糖机大致分为2大类 棉花糖是什么材料做的】另一类为“造型艺术花型”棉花糖机，可将棉花糖丝根据高超的技术做成各种形状的花型，五颜六色，特别漂亮 。该类棉花糖机专门用于制做各种形状的棉花糖，如：伞状、遮阳帽、胡芦这些 。

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