牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质 ， 它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁 ， 又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性 ， 减少胆固醇产生 。
苹果：苹果因富含果胶、纤维素和维生素C ， 有非常好的降脂作用 。如果每天吃两个苹果 ， 坚持一个月 ， 大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低 ， 而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高 。实验证明 ， 大约80％的高脂血症患者的胆固醇水平会降低 。
【减肥：冬季最佳 减肥食物排行榜】大蒜：大蒜是含硫化合物的混合物 ， 可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成 ， 有助于增加高密度脂蛋白 。
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