麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样 。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味 。
麻辣香锅，配上米饭，超级绝配，相当的好吃哇！
【麻辣香锅做法大全】教你如何在家做暖身过瘾的--麻辣香锅
原料：培根，鱼丸，撒尿牛肉丸，炸土豆，莴笋头，平菇，菜花，豆腐干，洋葱，芹菜
配料：泡椒、泡姜、尖椒、花椒，八角，桂皮
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
小贴士
1.制作麻辣香锅有很多种方法，主要在于炒料，如果掌握不了就买一包麻辣香锅料，超市网上一般都有卖，使用起来也简单 。
2.麻辣香锅的大部分材料都需要事先处理，用水焯熟或者用油炸熟，便于快速翻炒，处理好的食材要沥干水分，不然做出的麻辣香锅会有水，影响口感
3.炒至麻辣香锅不要加水，干炒出香味，口感才好
4.香锅的里的蔬菜随自己喜好，可以是几种，也可以是十几种甚至更多，只要你喜欢