鱼香茄子能减肥?神奇降食欲的蓝色食物

摘要:色彩心理学家认为,由于自然界中蓝色食物不多,人们在看到蓝色食物时血压和食欲都会降低 。所以,蓝色食物绝对有助于减肥 。比如鱼香茄子!!!
根据研究指出,蓝色对于神经系统具有放松的作用 。蓝色的清凉特质使得人们在美食面前能够冷静下来,避免吃进过多的食物,因此蓝色食物是最能抑制食欲的 。
蓝色食物,抑制食欲效果佳
色彩心理学家认为,由于自然界中蓝色食物不多,人们在看到蓝色食物时血压和食欲都会降低 。所以,蓝色食物绝对有助于减肥 。它能使大脑分泌拒食的激素,不仅让食欲大减,同时也会让进食的速度变慢,容易产生饱腹感 。下面小编就教你几种蓝色食物的做法哦,爱吃的MM赶紧记下食谱吧 。
鱼香茄子
材料:茄子500克,猪肉丝100克,姜丝10克,葱段少许,辣椒丝15克,蒜5克 香菜10克
调料:料酒15克,四川豆瓣酱25克,白糖15克,味精3克,湿淀粉适量,米醋25克,白汤50克,植物油25克,麻油10克 。
做法:
1.先将茄子去皮洗净,切两厘米后的大片,然后在两面剞上斜十字花刀,切3—4厘米大的菱形块(也可以改成条状),蒜切成片、香菜切段 。
2.炒锅烧热,放入750克,旺火烧至六成热,推入茄子,用漏勺翻动,炸至发软、水分基本炸掉,倒入漏勺上沥去油 。
3.炒锅烧热,加入油25克,烧热,加入葱、姜、蒜片、辣椒丝,待煸出香味再放入肉丝,煸至肉丝断红,加入四川豆瓣酱煸出红油,依次加入料酒、白糖、米醋、味精、茄子、白汤,滚炒至茄子上色、入味,淋入湿淀粉翻锅,放入麻油、香菜段翻匀装盘 。
摘要:色彩心理学家认为,由于自然界中蓝色食物不多,人们在看到蓝色食物时血压和食欲都会降低 。所以,蓝色食物绝对有助于减肥 。比如鱼香茄子!!!
紫玉米花生排骨汤
材料:紫玉米1个、花生50g、蜜枣两粒、生姜、盐、胡椒粉适量 。
做法:
1.紫玉米洗净、切段;
2.花生米要提前泡,煲出来才会软;
3.新鲜猪小排一斤左右飞水之后待用;
4.将全部食材放入高压锅,再加入几片生姜,适量盐;
5.用中火煲二十分钟即可关火,一小时以后打开盖子,烧开后加入适量胡椒粉即成 。
椒油茄子
材料:长茄子1个、泡椒4个、葱1段、姜1块、蒜2瓣、酱油10ML、米醋20ML、料酒5ML、糖10克、水淀粉20ML 。
做法:
1.茄子洗净,切成滚刀块,泡椒、葱、姜蒜分别切碎,所有调料混合成汁;
2.锅中不要倒油,将茄子块放入锅中干煸;
3.锅中倒入少许油,放入姜、蒜碎爆出香味,倒入切碎的泡椒,炒出香味;
4.倒入已炒过的茄子,翻炒几下,倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠;
【鱼香茄子能减肥?神奇降食欲的蓝色食物】5.撒入葱花即可出锅 。