山药皮弄到手上非常痒怎么办,山药皮过敏的人能吃山药吗

山药皮弄到手上非常痒怎么办由于山药皮中含有大量皂角素、植物碱等成分和其他黄酮成分，因此触碰以后很容易引发过敏症状，这时候能够马上用温水清理患部，降低皂角素和植物碱粘在脸上，尽可能避免红疹子进一步的加剧，还可以擦抹一点皮肤过敏药物。在削山药片后，发生发痒的情况就是都是比较普遍的现象，为防止皮肤过敏，在削山药的时候也可以戴着手套，或者将淮山药煮开后再去皮。
山药皮过敏的人能吃山药吗【山药皮弄到手上非常痒怎么办,山药皮过敏的人能吃山药吗】假如是对山药过敏的病人，触碰或食用后感到不舒服，不建议再食用淮山药，但有的人只对山药皮皮肤过敏，假如食用后无不适，可以稍微食用。当出现山药过敏病症后，需及时采取相应治疗手段，如用清水擦洗、用炉甘石清洁肌肤等。且在日常生活中尽可能绕开过敏源，减少肌肤敏感度。
铁棍山药能否连皮一起吃铁棍山药的皮一般能吃。
铁棍山药的皮和果实一样，也具有营养成分。在吃铁棍山药的时候也可以连着皮一起吃。可是需要注意的是，在吃时不要直接生吃，一定要煮开，另外在食用的时候一定要切记不能过多，但如果食用不合理得话，也可能会造成拉肚子、肠胃不好的病症。
铁棍山药发芽了还能吃吗铁棍山药发芽了不建议再次食用。
铁棍山药发生出芽，表明存储后的湿度和温度比较高，很有可能已经出现了烂掉和发霉，有大量微生物滋长。食用后表现较轻则会有消化道的不适感，发生拉肚子、腹疼等状况，病症较重者，会有食物中毒事件反映，如头痛恶心、等不适影响健康。因此把握淮山药的放置方式非常重要，提议铁棍山药晾晒完用纸巾包囊，放到常温下自然通风储存，能够在一定程度上增加铁棍山药的食用周期时间。