茄子的热量是多少

茄子是少数紫色蔬菜,而我们知道,紫色的食物里面都是含有花青素的,对于抗衰老有着很好的效果 。那么茄子的热量是多少呢?

茄子的热量是多少

1、每100克的茄子所含有的热量为21大卡,一碟茄子可食用部分大概是93克,其所含有的热量为20大卡 。
2、茄子本身热量并不高,但是做法不同,热量也是不同的,因为会添加油盐酱醋等,添加了之后,热量就会发生很大的改变 。
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