绿豆沙怎么做 _绿豆沙做法

炎炎夏日，来一碗冰绿豆沙，清爽又止渴。当然，刚煲出的热乎乎的绿豆沙也是很不错的。那样绿豆沙怎么做呢？

黑豆用温水清洗几回，拣去坏豆。

洗净黑豆放进电饭煲中，加入适量水。（水量依据个人爱好放，水更多就是汤淡，水少刚粘稠）。

按煮粥键煮约1小时（大部分电饭煲煮好都是会全自动跳的，煮到全自动跳隔热保温就可以）。煮好的绿豆粥如下图，早已熟透却还不足沙。

锅里放入1炒勺老冰糖，融解后就可以吃了。

如要想煮出细致如沙的绿豆粥，在相关流程的前提下，再点煮饭键煮上30min 。煮饭键火力点比较厉害，提议开盖煮， 30分钟即可关掉，不用直到全自动跳至隔热保温！

通过1次煮粥键 1次煮饭键煮出来的绿豆沙比只煮一次要细许多，绿豆沙与茶汤彻底结合，口感更佳。晾凉后放冰箱冷藏上几小时，也就成了清爽美味可口的冰绿豆沙了。

【绿豆沙怎么做】以上便是关于绿豆沙怎么做内容阐述了。