火龙果就是我们日常日常生活常见的一种新鲜水果 。很多人都喜欢吃火龙果，但是可能并不大掌握火龙果营养的成分 。那样火龙果的营养成分有哪些呢？

火龙果含有很多果肉化学纤维，关键营养成分成分有蛋白、膳食纤维、维生素B2 。维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等，果仁内（灰黑色白芝麻之种籽）更含有大量的钙、磷、铁等矿物及各类酶、人体白蛋白、纤维质及浓度较高的天然色素原花青素（更是以尖肉为最） 。
每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰份0.34克、粗蛋白质0.17克、粗蛋白0.62克、膳食纤维1.21克、蛋白质13.91克、发热量59.65大卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22mg、葡萄糖2.83克、葡萄糖水7.83克、钙6.3-8.8mg、磷30.2～36.1mg、铁0.55～0.65mg 。
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