猪肉炖粉条以及红萝卜炒粉条都是做粉条的绝佳的方式粉条的做法大全 _粉条

猪肉炖粉条
直接把粉条放入温开水里边泡浸1小时，与此同时，将猪肉切成小块状；
把猪肉放入锅里绰水，用热水再炖大概3分钟左右，再将猪肉冲干净；
在锅里放入油，之后将猪肉爆锅冒油，待冒油以后，再放入生姜片、葱根、八角一起炒，之后将盐、米酒、生抽一起装进去炒；
进行上边的流程以后，添加未过猪肉的冷水，烧沸以后，再换小火慢炖半个小时，添加粉条烧煮。

红萝卜炒粉条
红萝卜去皮后，用刀割成丝。自来水将粉条煮透，再剪刀剪两下；
锅里放入油，温度达五成时，倒进豆瓣酱炒，随后盛出来预留；
与此同时，蒜泥在油内炒出香味，放入红萝卜炒至胡萝卜断生；
然后放入粉条与豆瓣酱均匀煸炒，最终，添加少量水与盐及其鸡精，要想菜变香的小伙伴们，还可以再淋入芝麻油。
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