乌鱼的做法有哪些 番茄炖黑鱼准备食材 乌鱼的做法

【乌鱼的做法有哪些 番茄炖黑鱼准备食材 乌鱼的做法】乌鱼相信大家都不陌生,也就是我们平常长期吃的黑鱼,黑鱼不仅美味可口,并且营养全面,还具有较高的健康养生使用价值 。黑鱼也是日常日常生活恢复身体的大补食物 。那样乌鱼的做法都有哪些呢?

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番茄炖黑鱼
提前准备食物:黑鱼1条,番茄酱2汤勺,番茄2个,猴头菇1个,木薯淀粉适量,蛋清1个,食用油适量,食用盐1茶勺,老冰糖3块,姜5片,蒜5瓣,大葱1根,米酒1杯,大骨汤适量 。猴头菇泡开,清洗炖熟后切成片备用;黑鱼去鳞和内脏器官后清洗,切去头和尾,其他切成片状;切成小块的鱼装进容器中添加盐、姜片、蒜泥、绍兴酒腌渍一会儿;鱼片加木薯淀粉、鸡蛋清翻拌备用;腌制的情况下,西红柿放进热水里烫一下削皮后切成一小块备用;姜、蒜切成末,葱切成葱段备用;炒菜锅烧开,倒进适量的油烧后,进行爆香葱姜末,放进鱼片略煎一会儿起锅;炒菜锅烧开倒进少量油,放进番茄小块,炒到粘稠;加番茄酱炒红,添加大骨汤、老冰糖烧开后倒进鱼片、猴头菇片后略炖一会儿;起锅上洒葱段就可以 。
乌鱼的做法有许多,不一样食材作法是不一样的,在其中番茄炖黑鱼仅仅这其中的一种作法,味儿十分的美味 。