将包菜洗净，然后根据自己的爱好撕成不同的形状 。
根据瓶子的大小加入适量的热水，在热水中加入胡椒、盐、酸和白醋，一般一升水约两勺白醋 。
【包菜洗净,然后按照自己的爱好撕成不同的形状 腌包菜怎么腌好吃又脆】将准备好的料水倒入罐中，然后将卷心菜放入罐中，完全淹没 。腌制时，在盖子上加入塑料袋，完全密封 。腌制一周后，你可以打开它，然后加入新的卷心菜三天 。

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