饺子是南方元宵节必备的食物 。它们又圆又好吃 ， 深受大家的喜爱 。饺子怎么煮？让我们看看 。
煮饺子时 ， 一定要先把水煮开 ， 然后放进饺子里 ， 然后用大火煮 ， 保持锅里的水滚动有力 ， 这样饺子就不会粘在锅底 。
注意 ， 当水沸腾时 ， 将饺子放入锅中 ， 用勺子轻轻向一个方向推 ， 尽量让饺子旋转 ， 不要让饺子粘在一起 ， 也不容易粘在锅底；饺子漂浮后不需要推 。
当锅里的水再次沸腾时 ， 变成小火 ， 加入适量的冷水 。这样 ， 饺子就不会因为加热不均匀而被夹住或馅料不成熟 。每次开水后加入少量冷水 ， 重复三次 。最后一次加入冷水 ， 煮一会儿饺子 。
【南方元宵节必备美食,一颗圆滚滚的,吃起来香甜可口 怎样煮汤圆】最后 ， 你也可以根据自己的喜好在煮好的饺子上撒上黑芝麻或糖水 ， 让饺子更美味 。

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