大馄饨怎么包

馄饨是全国人民最喜欢的意大利面 。北方叫馄饨 , 四川叫抄手 , 江西俗称清汤 , 广东叫馄饨 , 福建叫扁食 。那么如何包装大馄饨呢?
拿起馄饨皮 , 放在手上 。

大馄饨怎么包

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将适量的馄饨馅用筷子夹在馄饨皮中间 。
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小对半折叠 , 不要平均折叠 , 另一侧露出一厘米(如图);然后用手捏住馄饨皮两侧 , 防止馄饨馅漏出 。
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用手将馅料部分弯曲成垂直 , 然后将两侧折叠 , 用手粘住馄饨皮 。
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