【溏心蛋怎么做 鸡蛋的蛋白都是熟的 溏心蛋怎么做】溏心蛋，便是鸡蛋黄还能够流动白煮蛋 。比较热门的食用方法是卤溏心蛋，大概便是做好溏心蛋之后放酱油汁里泡2天，也是有做好之后立即配意大利面吃的东西，那样溏心蛋怎么做？

鸡蛋从冰柜取出来，放至室内温度，清洗干净 。

烧开水，锅中水刚开始冒聚集气泡时放进鸡蛋，并不是烧沸水后放，反而是见到从底锅逐渐不断攀升气泡时放，煮七分钟 。从底锅升高聚集气泡到水滚正中间应该是40实时到账一分钟 。

扔掉开水，冲进冷水 。再扔掉冷水，倒进冷温开水（冰的更强） 。在冷温开水中剥蛋壳 。能吃了 。

拨壳割开，鸡蛋冷后壳非常好剥，鸡蛋不易破相 。鸡蛋的蛋白质全是熟 。溏心蛋就做好了 。

有关溏心蛋怎么做具体内容的讲解就到了这里了 。

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