玉米是一种粗粮 。玉米有很多好处 。它是一种适合所有年龄段的食物，味道鲜美 。玉米是碳水化合物吗？
【玉米是不是碳水化合物】

文章插图
玉米是碳水化合物 。
玉米粒中的碳水化合物主要由淀粉和糖组成，分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物 。简单碳水化合物包括单糖、双糖、三糖和糖醇 。这些糖大多具有一定的功能特性，在食品工业中具有重要的营养价值；复杂碳水化合物分为结构碳水化合物和储存碳水化合物，构成玉米粒体 。
以上是玉米是否是碳水化合物的全部内容 。

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