去超市才知道淡菜是一种贝壳类的海鲜,很奇怪为什么叫这个名字, 淡菜是什么

去超市才知道淡菜是一种贝壳海鲜，很奇怪为什么叫这个名字，那么什么是淡菜呢？

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淡菜是北方常见的名字，南方常见的名字是青口。
淡菜是一种双壳贝类-贻贝的干制品。贻贝肉是红色的，干制品的颜色会变深，有的甚至会变成橙色。这是一种肉质饱满的干制品。
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