话梅的功效与作用禁忌

【话梅的功效与作用禁忌】

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1.李时珍在《本草纲目》中写道:“梅子为血分之果，有健胃敛肺、温脾止血化痰、消肿解毒、生津止渴、治久咳泄泻之功效。”
2.话梅是芒果籽加工腌制后采摘的黄色熟梅(俗称黄梅) 。将黄梅从树上摘下洗净，将月亮放入加大的缸中用盐水浸泡，取出晾干；晾干后用清水冲洗干净，然后晾干；然后用糖腌制，再放在太阳下晒干，如此反复，最后就成了肉质酥脆，酸甜适中的甜梅。
3.起初，梅花是讲故事的人用来润口的。因为说了半天渴了，所以嘴里含了一个咸话梅(那时候还不如喝水方便) 。酸咸的味道刺激了味蕾，使唾液分泌出体液，所以能继续说话。(说书先生的“书”叫“故事书”，他的梅也叫“故事梅”)
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