12种食材越吃越吸走厨房

有些饮食明明很正常的人,可为什么身上的油脂就是过剩呢?问题就出在食物上,有些食物你吃得再少也只会助长你身上的赘肉,而有这样一些食物,你食得再多,也只是刮去你身上的油水!

1、燕麦:
具备降胆固醇和降血脂的作用 。由于燕麦中含有丰富的食物纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到 。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要 。
2、玉米:
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质 。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管 。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用 。
3、葱蒜:
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解 。洋葱几乎不含 脂肪,能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化 。葱中提取出的葱素,能治疗心血管硬化 。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量 。大蒜素的二次代谢产物——甲基丙烯三硫,具有阻止凝栓质A2的合成作用,故能预防血栓 。大蒜还能治疗肥胖 。
【12种食材越吃越吸走厨房】4、山药:
其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖 。山药中的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能 。另外,山药还能改善人体消化功能,增强体质 。过年过节期间若有消化不良,可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮 。
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5、海藻:
素有“海洋蔬菜”美誉 。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目,一些海藻具有降血脂作用 。海带等褐藻,含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇 。海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用 。
6、银耳:
银耳有明显的降脂和抗血栓作用 。
7、土豆:
有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用 。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫” 。
8、芹菜:
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用 。
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9、红枣:
多食能提高机体抗氧化力和免疫力 。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效 。
10、山楂:
可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低胆固醇,促进脂肪代谢 。
11、菊花:
有降低血脂的功能,具有平稳的降压作用 。在绿茶中掺加一点菊花,对心血管有很好的保健作用 。
12、苹果:
其果胶具有降低血液中胆固醇的作用 。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个苹果,对维持血压、血脂均有好处 。
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