鲫鱼味甘性温,具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、利水通乳之效,可用于食欲不振、消化不良、乳少、四肢无力、慢性肾小球肾炎水肿和营养不良性水肿等病症 。
冬瓜是一种消暑解渴的佳菜良药,其性凉味甘淡,适用于水肿、胀满、脚气、咳喘等症,并能防止人体内脂肪堆积,且是美容佳品 。
二者同食易造成身体脱水 。脱水马上补充水分或饮空心菜汁100克,很有效 。
做法小技巧
1、如用陈皮和鲫鱼煮汤,有温中散寒、补脾开胃的功效,适宜胃寒腹痛、食欲不振、消化不良、虚弱无力等;
2、冬瓜性凉,不宜生食 。
3、鱼的表皮有一层黏液非常滑,所以切起来不太容易,若在切鱼时,将手放在盐水中浸泡一会儿,切起来就不会打滑了 。
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6、冬瓜和海螺:身体不适 。
7、厚朴和鲫鱼:同食可引起身体不适 。
8、冬瓜和山竹:身体不适 。
9、麦冬和鲫鱼:同食会中毒,可以用地浆水解毒
【为什么冬瓜不能与鲫鱼一起吃】10、冬瓜和鲫鱼:一起吃会使身体脱水 。
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