暖暖紫菜汤冬日减肥护肤的不二法宝

【暖暖紫菜汤冬日减肥护肤的不二法宝】紫菜是我每天做汤时必不可少的原材料之一 。紫菜虽不是什么名贵的材料 , 但却不容小瞧 , 在寒冷的冬日里喝下一碗暖暖的紫菜汤 , 它可是我冬季护肤 , 瘦身 , 增强免疫力 , 延缓大脑衰老的秘密法宝 。
滋养防衰老:
紫菜含有丰富的维生素A , 每百克紫菜干里含有维生素A高达228毫克 , 约为牛奶的67倍 。很多人听到维生素A就会想到对视力的效果 , 其实维生素A还是强效的抗氧化剂 , 可减轻自由基的危害;有助保持皮肤柔软和丰满 , 改进皮肤的锁水功能、防止皮肤干燥粗糙、明显的抗角质化效果 , 延缓皮肤老化、有助粉刺的局部治疗、增强新陈代谢 , 使皮肤保持年轻的状态 。同时还含有丰富的维生素C、铁等 , 对皮肤都非常的有好处 。
瘦身又健脑:
紫菜的脂肪中 , 饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数 , 约为20%;肉豆葱酸 , 硬脂酸含量较少 , 分别占2%;对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多 , 为10%——30% , 且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量 。更重要的是紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30% 。紫菜含有多种维生素 , B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色 。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高 , 以干物计 , 维生素B12的含量与鱼肉相近 。维生素B12有活跃脑神经 , 预防衰老和记忆力衰退 , 改善忧郁症之功效 。
此外紫菜的脂肪含量低 , 多在1%以下 , 另外紫菜中含有多达21%的食用纤维 , 让你清除体内垃圾和优质的同时 , 帮助延缓大脑的衰老 , 补充大脑动力 , 热量又极低 。
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增强免疫防疾病紫菜一般的蛋白质含量在24%-28%之间 , 远远高于一般的蔬菜 , 且人体所必需的氨基酸含量多 。它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸 , 有利于保护肝脏 。紫菜的1/3是 食物 纤维 , 可以保持肠道 健康  , 将致癌物质排出体外 , 特别有利于预防大肠癌 。它所含的微量多糖类 , 可达到抑制 癌症的效果 。
另外紫菜是对预防动脉硬化 , 多血质 , 脑血栓 , 眩晕症 , 呼吸困难 , 等人具有良好特效的食品 , 也是妇女产后的催乳剂 。
下面我介绍几种不同原料组成的美味营养紫菜汤 。
-----紫菜虾皮汤补碘又补钙 , 对缺铁性贫血、骨质疏松症有确切的疗效 , 对动脉粥样硬化和高血压病均有辅助治疗作用 , 对于因缺锰所引起的皮肤瘙痒有时可奏奇效 , 还可减轻妇女更年期综合征病症 , 并对男性阳痿也有一定的疗效 。
-----由香油和紫菜制成的清肠紫菜汤 , 特别适合老人和孩子食用 , 如能在每晚饭前喝碗紫菜汤 , 可有效解除便秘 。
-----去脂减肥的紫菜海带汤 , 辅以冬瓜皮和西瓜皮 , 适合体胖的女性经常饮用 , 可达到身材健美的效果 。
-----紫菜海带瘦肉汤则具有滋阴清热、化痰散结、延年益寿的作用 , 适用于头晕目眩、烦躁失眠、痰稠难咳 , 或皮肤色素沉着等患者 。
------紫菜番茄汤的营养搭配非常合理 , 番茄中的维生素C有利于人体对紫菜中铁和钙的吸收 。
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