萝卜可以化痰止咳、顺气消食;紫菜有清热化痰的作用 。
萝卜和紫菜二者搭配,可以清肺热、治咳嗽 。
做法小技巧
1、烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失 。另外不要过量食用 。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色 。
2、白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释 。
3、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料 。
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【萝卜和紫菜可以一起吃吗】7、藕和白萝卜:生食寒性较大,熟食呢,还是尽量避免吧,不过一般也没有生吃藕的,这个应该很多人不会遇到
8、白酒和胡萝卜:同食易使肝脏中毒
9、萝卜和苹果:萝卜与含有大量植物色素的苹果、梨、葡萄等水果一起食用,经胃、肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿 。
10、萝卜和橘子:诱发或导致甲状腺肿
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