大米排骨蒸饭的做法

大米排骨蒸饭
材料:小排骨200g、大米250g、荷叶1张 。
调料:调料1(酱油、白糖、料酒、胡椒粉、五香粉)、香油、香菜段、葱花 。

大米排骨蒸饭的做法

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大米排骨蒸饭的做法

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大米排骨蒸饭的做法
1、大米洗净,浸泡后,蒸熟 。
2、荷叶用沸水烫软洗净,铺入蒸笼内 。
3、小排骨洗净,与调料1拌匀,腌约30分钟 。
4、将腌好的小排骨、米饭放在荷叶上,用大火蒸40分钟盛出 。
5、最后撒上葱花、香菜段,淋入香油即可 。
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