【山药煮多久可以吃】平时身边很多人都喜欢吃山药，因为山药味道太好了 。但是很少有人知道山药的烹饪时间，那么山药能煮多久呢？

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煮山药的时间是根据山药的状态来确定的 。煮薄山药片，煮3-5分钟左右，煮厚山药片，煮8-10分钟左右 。
山药段15分钟左右就可以煮了 。一般煮山药的时候，如果菜山药变成透明色，就会煮熟，铁棒山药变软就会煮熟 。
煮山药时，可以去皮或不去皮 。山药皮的主要成分与山药相同 。因此，山药皮也是一种营养丰富的食物，山药皮可以在一定程度上将山药中的营养成分锁定在山药中，防止营养成分随水分流出 。因此，不介意的人可以和山药皮一起煮，吃的时候可以去皮 。
这就是山药能煮多久的介绍 。

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