其实包浆豆腐在街上经常看到，很好吃 。相信很多人都尝试过在家做，那么炒包浆豆腐的时候怎么炸才不容易腐烂呢？

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如果包浆豆腐想炸浆，不炸破皮很重要 。
建议多放油 。油够热后，放几块豆腐 。不要放太多 。放下后不要马上翻 。让它把这一面的水炸干，炸成金黄色，然后翻过来炸 。如果你把5块豆腐放在电磁炉里，你应该把它们粘在一起 。
包浆豆腐是云南的一种小吃 。云南省红河州建水县的包浆臭豆腐比湖南臭豆腐更有名 。民谣云:臭豆腐是临安府(临安府即建水)，闻起来很臭，吃起来很香，又圆又黄，棱角分明，三餐不吃心慌 。
【包浆豆腐怎么炸不会烂】这就是如何炸包浆豆腐不烂的介绍 。

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