【每百克脆苹果和粉苹果的区别 苹果脆的好还是粉的好】根据个人喜好进行选择 。选择脆苹果和粉苹果的根本原因是吃原果胶或果胶 。而原果胶和果胶在体内的作用基本没有 。也就是说，脆苹果和粉苹果在营养上是一样的，差别不大 。每百克脆苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾和维生素B1、维生素B维生素C和胡萝卜素等 。每百克苹果含果糖2.5～6.2克，葡萄糖1~1.5克，蔗糖1.0～3.还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾和维生素B1、维生素B维生素C和胡萝卜素等 。

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