【白萝卜做泡菜简单做法】1、白萝卜切成三角片 ， 放在一个大碗里放适量盐和糖把水杀出来 。盐与糖的比例是三比一 。放置半个小时 。
2、把萝卜片用手把水攥干净；
3、蒜切片，姜丝 ， 小米辣都切好 ， 放入大碗中与萝卜片拌一拌；
4、接下来加入这几种调料：倒入酱油，白醋，橄榄油 。酱油跟醋比例是二比一 。橄榄油适量 。
5、最后把腌渍好的白萝卜放入保鲜盒，放到冰箱冷藏一晚再吃，这样小米辣的辣味就不那么蹿了 。

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