红豆受到太阳的光照多了颜色就深,受到太阳的光照少了颜色便浅 。红豆富含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素C、铜、铁等营养成分,食用后可为人体补充一定营养 。
红豆:
【红豆颜色深浅的区别】红豆是一年生直立或缠绕草本,高可达90厘米,羽状复叶;托叶盾状着生,箭头形,小叶卵形至菱状卵形,全缘或浅三裂,两面均稍被疏长毛 。花黄色,花梗极短;小苞片披针形,花萼钟状 , 旗瓣扁圆形或近肾形,翼瓣比龙骨瓣宽,子房线形,花柱弯曲,荚果圆柱状,种子通常暗红色或其他颜色,长圆形,种脐不凹陷 。花期夏季,9-10月结果 。花黄色,约5或6朵生于短的总花梗顶端;花梗极短;小苞片披针形,长6-8毫米;花萼钟状,长3-4毫米;花冠长约9毫米,旗瓣扁圆形或近肾形,常稍歪斜,顶端凹,翼瓣比龙骨瓣宽,具短瓣柄及耳,龙骨瓣顶端弯曲近半圈 , 其中一片的中下部有一角状凸起,基部有瓣柄;子房线形 , 花柱弯曲,近先端有毛 。
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