开心果
开心果营养丰富 ， 果仁还含有维生素E ， 有抗衰老的作用 ， 能增强体质 。古代波斯国国王视之为“仙果” 。由于开心果中含有丰富的油脂 ， 因此有润肠通便的作用 ， 有助于机体排毒 。
 
大杏仁
大杏仁 ， 在新疆地区一般是带壳销售 。巴旦杏不是杏 ， 而是桃属中扁桃亚属的植物 ， 仁味超过核桃和杏仁 ， 有特殊的甜香风味 。长期食用 ， 夜间能通宵熟睡无梦 ， 身体抵抗力显著增强 ， 保持身强体壮 。少吃 ， 还能有助于减肥 。
 
【坚果不仅好吃还减肥】腰果
腰果仁是名贵的干果和高级菜肴 ， 含蛋白质达21% ， 含油率达40% ， 各种维生素含量也都很高 。
 
夏威夷坚果
夏威夷坚果 ， 也叫澳洲坚果 ， 有些人以为是大榛子 ， 但壳很厚 ， 没有专用工具 ， 很难打开 。味道也完全不同于榛子 ， 熟制的果仁味似葵花子仁 ， 但更加浓香有排毒减肥功效 。

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