2022年5月15日是我国第29个“全国防治碘缺乏病日” , 宣传主题为“智慧人生健康路 , 科学补碘第一步” 。
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碘 , 是人体必要的微量元素 , 能参与能量代谢与维持调节体温 , 还可促进人体的生长发育、大脑和神经系统发育 。 缺碘 , 会引起地方性甲状腺肿、地方性克汀病、精神功能受损、青少年体格发育迟滞等问题 。
碘——人体的“智力元素”
碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素等一样作为营养素存在于人体 。 有“智力元素”之称 。 虽然它在人体内的含量仅有20—50毫克(平均30毫克) , 是身体重量的两百万分之一 , 却是维持甲状腺功能正常、促进代谢过程、保持机体正常生长发育、保持神经系统功能和智力发育正常的健康保证 。 碘缺乏会患上缺碘性甲状腺肿 , 也就是我们常说的“大脖子病” 。
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不同时期缺碘的危害
01
胎儿期缺碘
胎儿所需要的碘全部来自母亲 , 如果孕期严重缺碘 , 会出现流产、早产、死产和先天畸形 。
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02
新生儿期缺碘
会影响大脑正常发育 , 可致亚克汀病、智力缺陷、聋哑、生长发育障碍等问题 。
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03
儿童及青春期缺碘
可致甲状腺肿、单纯性聋哑、损害儿童智力和生长发育等问题 。
04
成人期缺碘
可致甲状腺肿、甲状腺功能低下 , 容易疲劳、精神不集中、工作效率下降 。
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缺碘的症状
颈部肿胀不适是缺碘最常见的症状 , 被称为“甲状腺肿” 。 有些人还会出现吞咽困难 , 呼吸困难 , 声音嘶哑 , 刺激性咳嗽等症状 。
其次 , 体重不明原因增加也是碘缺乏的另一个迹象 。 如果身体内没有足够的碘来制造合成甲状腺素 , 就会给身体发出信号 , 减少运动 , 吃得更多 , 储存能量 , 燃烧更少的能量 。 因此 , 突然肥胖的朋友们一定要当心 , 切不可大意 。
此外 , 乏力、嗜睡 , 做什么都提不起精神等表现 , 也是碘缺乏比较常见的症状 , 当甲状腺素水平较低时 , 身体不能像平时那样产生足够的能量 , 这就会导致能量水平供给不足 , 让人感觉疲劳和虚弱 。
如何科学补碘
要预防以上疾病 , 最佳方法就是食用碘盐 。 食用碘盐不仅安全、有效、容易推广 , 还符合微量、长期、生活化的补碘原则 。 当然 , 食用碘盐补碘也不是越多越好 。 平时生活需要控制盐的摄入 , 每天不应超过6克 。 世界卫生组织推荐成人每天碘摄入量为150-300微克 。
除了食用碘盐 , 日常生活中还可以多吃海带、海蜇、紫菜、海苔、菠菜和芹菜等食物来补充碘 。
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而且针对不同人群 , 补碘不能一概而论 , 需要巧用“加减法” 。
这些人群需要做“加法”
1、孕妇:孕妇要保证每天碘摄入量200—300微克 。
2、婴幼儿:三岁前补碘最为关键 。
3、青少年:在身体发育和代谢加速期 , 补碘需求较大 。
这些人群需要做“减法”
1、高碘地区居民
我国高碘地区居民的日摄碘量在800—1000微克以上 , 无需再补碘 。 如果碘摄入量过多 , 易造成甲亢、甲状腺瘤、甲状腺炎、甲状腺囊肿等 。
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