【鹌鹑蛋的做法,保证让你吃了忘不了 鹌鹑蛋都怎么做好吃】
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鹌鹑蛋
鹌鹑蛋的做法很多,最简单的做法就是直接煮 。当然,每个人都会吃这种做法,包括做五香鹌鹑蛋 。只要把鹌鹑蛋放在五香调味水里煮两个小时,就可以让鹌鹑蛋尝起来很好吃 。这样做的鹌鹑蛋也很好吃 。但既然有网友问鹌鹑蛋怎么做好吃,肯定不会问你怎么煮鹌鹑蛋 。今天和大家分享一些鹌鹑蛋的做法,保证吃了忘不了 。
虎皮青椒鹌鹑蛋:准备几个青椒,适量鹌鹑蛋,先煮鹌鹑蛋,剥皮放在盘子里备用 。锅里的油温烧到60%热 。把切好的青椒豆放进去,炸成虎皮,捞出来控油,放在盘子里 。锅里留一勺底油,加葱、姜、蒜末、干辣椒炒香,然后加入适量清水,放入煮好的鹌鹑蛋,大火煮一分钟左右,加入适量的盐、鸡精、白糖,然后倒入水淀粉,快速炒几下,收干汤 。撒上一些红辣椒粉装饰 。
辣鹌鹑蛋:鹌鹑蛋煮熟去皮后,放入盆中备用 。准备几个八角形,干辣椒,胡椒,适量的香叶 。姜片和葱片放在一个碗里 。锅里油热后,把鹌鹑蛋炒成虎皮 。把它拿出来放在盘子里的备用锅里 。如果你想放一些油,把香料放进去炒,然后把鹌鹑蛋放进去炒均匀,加入适量的水,然后放蚝油、酱油、糖和盐 。大火煮开后,转小火,炖8分钟,让鹌鹑蛋吸收汤 。把香料挑出来,撒上葱花 。
红烧鹌鹑蛋:不同的人对这种红烧鹌鹑蛋的做法有不同的理解 。你可以在做红烧肉时炖肉 。将煮好的鹌鹑蛋剥皮后,放入与红烧肉一起炖 。这样,鹌鹑蛋吸收了红烧肉的味道,味道比肉好 。你也可以直接炖鹌鹑蛋 。虽然没有肉味,但颜色鲜艳,味道很好 。
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