正宗香辣美容蹄怎么做

【正宗香辣美容蹄怎么做】

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如何做正宗的辣美容蹄？让我们来看看小编今天的分享。
原料:猪脚、熟白芝麻、盐、葱、姜、蒜、胡椒、干红辣椒、料酒、酱油、酱油、冰糖、草果、香叶、丁香、八角、肉桂、干山楂片。
洗猪脚，剁小块。
将干红辣椒切成小段。
在清水中加入2片姜和2勺料酒，用猪脚大火煮10分钟左右。
取出沥干水。
将适量的植物油倒入锅中，加入冰糖小火炒至糖色浓稠，呈深棕色。
倒入猪脚翻炒至裹糖。
加入葱姜蒜炒香。
加入所有调料炒香。
倒入料酒、酱油、酱油、热水至猪脚，大火煮沸，小火煮沸约一小时。
加入适量盐，煮至汤少半小时，用筷子轻松插入猪皮。
取出沥干汤备用。
将适量的油倒入锅中，在冷油中加入少许胡椒粉和干红辣椒，炒出香味。
倒入猪脚和1勺煮猪脚的卤水汁，小火翻炒至水干。
撒上煮熟的白芝麻炒匀。
小编今天的分享到此为止。我希望它能帮助你。