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如何做出美味的冬瓜丸子？
美味的冬瓜球很简单。这是一道汤菜。有些人喜欢把冬瓜切碎，然后放在肉里做肉丸。但我觉得肉味道不太好。我通常把冬瓜去皮切成小块，放在锅里炒，然后加水。然后把肉做成肉丸，放在冬瓜里一起煮。现在我将详细解释练习和步骤。
先准备适量三分肥七分瘦的猪肉，可以直接让老板在肉摊上搅拌成肉，或者带回家后用清水洗净，然后剁成肉。我一般回家剁，比较干净。准备适量适量的姜片、葱花、胡椒粉、盐、蚝油、一点鲜酱油、一个鸡蛋和一勺淀粉。将肉切碎后，放入大碗中，放入葱、胡椒、盐、蚝油，一个鸡蛋和淀粉沿一个方向搅拌，使肉充满活力。
搅拌后，放在一边腌制，然后去皮，切成你喜欢的形状。如果你喜欢有点耐嚼的味道，你可以把它切成小块。如果你想让他腐烂，你也可以把它切成薄片。将粘好的冬瓜放入清水中冲洗，清洗锅中少放油，加入葱和姜片炒香，然后将冬瓜放入翻炒至变色，加入适量清水，将水煮沸，调至最小火，将肉挤入肉丸，放入锅中。
【如何做出好吃的冬瓜丸子好吃的冬瓜丸子怎么做】如果你觉得自己丸子的手法不是很熟练，也可以先把丸子做好，放在一个盘子里。水开后，把丸子一个个放进锅里。不要搅拌刚煮好的丸子。水煮开后，用勺子推球。肉丸煮熟后全部飘起来，加入适量的盐、蚝油、胡椒粉调味，出锅后撒上一些香菜，再滴几滴香油好吃的冬瓜肉丸汤。其实做冬瓜丸子汤并不难，最重要的是肉馅一定要搅拌好，如果没有上劲的肉馅做出来丸子特别容易散。

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