痛风|世界卫生组织公布：3种“假调料”，或是痛风“加速器”，转告家人调料|尿酸|世界卫生组织

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体内尿酸超标多半是尿酸代谢异常，由于高嘌呤食物的大量摄入，痛风已经慢慢称为我国第二大类代谢性疾病。
很多人对痛风不以为然，殊不知，痛风是无法根治的，是一种终身性的疾病，慢性病变可导致关节残疾，影响患者的生活质量。

痛风一旦爆发，生不如死，发作时关节疼痛如同刀割，老虎撕咬关节。除了避免高嘌呤食物的摄入，还要注意一下调味品的“陷阱” 。
3种“假调料” ，或是痛风“加速器”
1、蚝油
蚝油不管是做菜，还是吃火锅的时候都是改善口味必不可少的调味品，但是蚝油的嘌呤含量达到200毫克/100克，蚝油的原材料是牡蛎，加上一些佐料制成，这个过程中会使嘌呤物质增加，尿酸高的人尽量不吃蚝油或者减少食用，以免引起体内尿酸升高，诱发痛风。

2、虾酱
虾酱的原料是小虾，嘌呤含量达到150毫克/100克，而虾酱通常被作为发酵食品。是非常受人们的喜爱。
在发酵过程中会分解出氨基酸、蛋白质等其它物质，对于痛风患者而言，过多食用，会导致尿酸升高，而且小鱼小虾也属于还累产品。所以，高尿酸患者尽量减少食用。

3、豆豉
豆豉的嘌呤含量在75-150毫克/100克，豆豉的原料是黄豆、黑豆，经过发霉、之后再加入一些调料制作，。做菜的时候会放入一些豆豉，虽然味道鲜美，但是嘌呤含量高，过多食用，会导致尿酸升高，逐渐加速痛风的几率。

身体有这几种表现，多半是痛风1、手脚麻木——有痛风患者在早期会出现手脚麻木，这种感觉不太强烈，只是有些不适感，如果不引起注意，会造成关节畸形。
2、手腕疼痛——痛风发作时手腕会出现疼痛感，在老年人身上比较明显，在手部关节或者手腕有疼痛、肿胀的感觉。
3、关节异常——痛风发作时，膝关节、踝关节等会出现疼痛、红肿的症状，身体其他部位的关节也会出现疼痛，但是仅仅是关节部位，不会转移到其他部位。

4、骨骼疾病—— 患有痛风人，骨骼也会出现问题，但是症状不会太明显，如滑膜炎，腱鞘炎等。身体会有疼痛，但是人们经常会在疼痛得到缓解之后，不会太过多关注，也不会往痛风这想太多。
5、其他症状——除了以上说的，得了痛风，身体有也会有腰酸背痛，浑身无力，神经压迫等症状，严重还会引起其他并发症。万万不可忽视体内尿酸的威力。

预防尿酸，坚持做2事1、补充营养

2、保持体重
想要身体健康，一定要保持身材，不要暴饮暴食，吃一些嘌呤高的食物和一些含糖量高的食物，过于肥胖也是加重痛风的一个因素。肥胖的人比一般人更容易患上痛风，一定要管住嘴、迈开腿。
【痛风|世界卫生组织公布：3种“假调料”，或是痛风“加速器”，转告家人】