湖南湘西的特产
湖南省湘西的特点小吃有湘西土家腊肉，湘西米豆腐，凤凰姜糖，凤凰血粑鸭这些 。湖南湘西的特产丰富多彩，并且风景秀丽，地形地貌适合，特别适合休闲旅游，每一年前去湖南省湘西旅游业的游人源源不断，湘西土家腊肉便是湘西的一种特点小吃，本地人喜欢上自己腌渍各种各样香肠腊肉，每年都要熏烤各种各样香肠腊肉，其加工工艺广为流传许久，已形成当地一种特色产品 。
湘西米豆腐
【湖南湘西的特产 湘西米豆腐 凤凰姜糖,凤凰血粑鸭等 湘西有什么特色小吃】湘西米豆腐是湖南省湘西的一种特点小吃，具备当地传统式口味，其核心食物包含稻米，石灰粉，黄豆这些，在其中，添加各种调料开展拌和，本地制作出来的湘西米豆腐，口味细嫩，咸香适合，吃着十分的美食，是重庆较为有特点的一种小吃，在本地十分的知名，交往游人都是会品味湘西米豆腐，也加强了湘西米豆腐的知名度 。
凤凰姜糖
凤凰姜糖同是湖南省湘西的一种特色产品，当地姜糖加工工艺广为流传许久，具备本地的习俗气场，吃着甜香酥脆，并且凤凰姜糖外观也十分的吸引眼球，嗅着也十分的甘甜，在本地也十分的受大家喜爱，每一年来湘西旅游业的游人都要在街面上看到这样的小吃，品味这类具备地方特色的小吃 。
凤凰血粑鸭
凤凰血粑鸭是湘西的一种特点小吃，这类小吃在本地有着十分长时间的制做历史时间，我觉得通常是它也包括檽米，鹅血这些，将制造好一点的檽米放入刚杀好一点的鹅血，充足开展侵润，直到鸭血凝固后切成小块，再用食油煎煮，放进鹅肉等配料一起进行翻炒，那样生产出来的凤凰血粑鸭口味鲜美，香气齐全，吃着十分的美食，并且有一股与众不同的香气，是重庆较为出名的一种小吃，备受本地普通百姓的喜欢 。

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